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薯泥小面包

dalo

少尉

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1# 大 中 小 发表于 2008-5-9 15:00  只看该作者

薯泥小面包

薯泥小面包
薯泥小面包

这个面包呢很小，家里有小朋友的，吃不了大面包，就吃这个吧。
材料：盐4克，糖20克，面粉460克，酵母6克，鸡蛋1个，牛奶120克，汤种140克，色拉油20克
做法;
1，将所有材料放入面包机，甜面包程序发酵至两倍大
2，取出以后分成30克的小剂子，包入红薯泥
3，放入小模具再次发酵30分钟
4，发酵好以后，刷上蛋液和芝麻170度20分钟左右

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