边走边吃----上海菜
今年吃了2次上海菜,上海老饭店和美林阁,但还是没有吃出个中滋味来,最大的感觉就是菜量比较小,再有一个就是还不如去孔乙己酒楼这样的地方,相对实惠的多的多,反正菜式都差不多。
尤其是那个美林阁,明明是上海菜嘛,可是湘菜居然也占了不小的一部分,真是要命,2年前吃过一次感觉不是这样啊,当时甚至还有人吹嘘是北京最好的上海菜.......再看服务,等了近10分钟才有人上来点菜,中间也没人给换餐碟;但是,但是,在这里吃的油酱毛蟹炒年糕,是我有史以来吃过的最好吃的螃蟹,不晓得用啥子酱炒的,好吃的不得了,螃蟹不大,但是很肥,25元/只,两只起卖,估计秋季去吃会更好。还有一个亮点,新鲜水果免费自助,虽然品种不多,但是感觉还不错。人均80元,没点酒水。
【油爆毛蟹炒年糕】
还有这个免费的西瓜 嘎嘎....
再看上海老饭店,在三里河中商大厦的18层,一出电梯就看见挂金匾:五星的特级饭店,还有一串牌匾,一进门的气势也怪吓人,菜价也有吓人的,但是菜的味道一点儿都不吓人,实在普通的很;他们说我不会点菜,可是我总不会那么倒霉,把人家做的不好的菜通通都点上来了吧?这些的咸鱼茄子鸡粒煲,着实一个难吃,扁尖老鸭汤也没有喝出好味道来;倒是同行的两个朋友对他们冰糖元蹄兴趣浓厚,我不吃肉,不知道啥味道?笋,嘻嘻,我是走到哪里吃到哪里.... 没有什么菜留下再吃的欲望,都是改良过的上海菜了.人均80元左右,没点酒水。
嘻嘻,最钟情的还是孔乙己,N年前一男生请了一次,还是开车去北四环那家,老远了;当时的西湖莼菜汤影响深刻,第一次吃莼菜,还有记住了茴香豆,是因为孔乙己而记住的。后来小鱼单位附近开了一家,于是便经常去,同样是菜量小,但是价格比较合适,人均60左右就很好了;小鱼每次必点手剥笋。请小鱼的同事一起去吃,人家都说不敢吃,吃不饱....哈哈
