美食论坛's Archiver

rising8 发表于 2008-6-10 18:08

黄豆花生烧猪蹄

黄豆花生烧猪蹄 制作方法:
主  料: 猪蹄 花生 黄豆
\
辅  料: 郫县豆瓣 姜 葱 老抽 生抽 盐等

[b][size=4][color=#990099]1、猪蹄收拾干净焯水后炖熟,花生、黄豆提前煮到断生[/color][/size][/b]

[b][size=4][color=#990099]2、锅中放油烧热后,放入郫县豆瓣、姜、葱炒出香味[/color][/size][/b]

[b][size=4][color=#990099]3、放入猪蹄、老抽、生抽、黄酒翻炒[/color][/size][/b]

[b][size=4][color=#990099]4、放入少许炖猪蹄的原汤、黄豆、花生煮到汤汁将干,加盐调味,洒上小葱末即可。[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=#990099]成品[/color][/size][/b]

页: [1]

Powered by Discuz! Archiver 6.1.0  © 2001-2007 Comsenz Inc.